De la vraie Bourgogne

Hier, dans un restaurant inconnu mais tellement glamour du plateau, une amie est arrivée directement de la Rive-nord. Si ce n'était pas du fait qu'elle avait une bouteille de Cellier911, je ne lui parlerais plus. Non mais, pensez-y : La RIVE-NORD ! Juste pensez au gens qui vivent là et qui tuent notre planète à petit feu ou lieu de se déplacer en yoga contemporain sur une jambe, je suis indigné. Bref pour revenir à ce vin exquis, il s'agit d'un blanc.. Incroyable que cette compagnie émergente puisse nous offrir cette chance dans 2 couleurs, c'est tellement plus ouvert sur le monde. En allant sur le site WEB pour découvrir l'assemblage, j'y voit viognier et riesling: des cpéages tellement underground. En tout cas, nous avons bu toute la bouteille et j'avoue que c'est de la belle bourgogne comme je l'aime.

Merci pour le partage, je suis ému, je ne sais pas pourquoi mais les gens simple comme toit me touche.

Ca sentais tu le pétrole, il parait que cette cuvée est arrivée dans un vieux pétrolier ce qui lui donne une touche de terroir de fond de calle.